Restaurante Alma
La carta
Arroces por encargo para un mínimo de 2 personas; el precio es por persona. Pregúntanos por las sugerencias del día.
Entrantes
Patatas bravasFavorito
6,50 €
Crujientes, con nuestra brava y alioli.
- Huevo
Gambas al ajillo
12 €
En cazuela de barro, con ajo y guindilla.
- Crustáceos
Esgarraet
9,50 €
Pimiento rojo asado, bacalao y buen aceite.
- Pescado
Calamares a la andaluza
11 €
Rebozado fino y limón.
- Gluten
- Moluscos
Ensalada valenciana
8,50 €
Tomate, cebolla, olivas y atún.
- Pescado
Croquetas caseras
2 €
Pregunta por las del día. Precio por unidad.
- Gluten
- Lácteos
- Huevo
Principales
Paella valencianaClásico
15 € / por persona
Pollo, conejo, garrofó y judía verde. Con su socarrat.
Arroz con rabo de bueyDe la casa
18 € / por persona
Meloso, con el rabo guisado a fuego lento durante horas.
- Apio
- Sulfitos
Arroz de marisco
17 € / por persona
Caldo de pescado de roca, gamba y calamar.
- Crustáceos
- Moluscos
- Pescado
Arroz con pato
16 € / por persona
Pato y verduras de temporada.
- Apio
Arroz del senyoret
18 € / por persona
Todo pelado, para disfrutarlo sin mancharse las manos.
- Crustáceos
- Moluscos
- Pescado
Arroz negro
16 € / por persona
Sepia, su tinta y alioli casero.
- Moluscos
- Pescado
- Huevo
Postres
Tarta de queso
6 €
Horneada en casa, cremosa por dentro.
- Lácteos
- Huevo
- Gluten
Flan casero
5 €
Con caramelo tostado.
- Lácteos
- Huevo
Postre del día
5,50 €
Pregunta por la sugerencia de hoy.
Vinos
Blanco D.O. Valencia
18 € / botella
Merseguera y moscatel. Fresco y aromático.
- Sulfitos
Tinto D.O. Utiel-Requena
20 € / botella
Bobal joven, fruta roja.
- Sulfitos
Rosado de bobal
18 € / botella
Ideal con arroces de marisco.
- Sulfitos
Cava brut nature
22 € / botella
Para brindar en la sobremesa.
- Sulfitos
Vino de la casa
3,50 € / copa
Blanco, tinto o rosado.
- Sulfitos